Bánh quy của Mỹ khá ngọt và giá thành cũng không phải là rẻ: 25 nghìn đồng cho một túi bánh, trong đó có thể có nhiều chiếc bánh nhỏ hoặc 1 chiếc bánh quy to
Ngoài các nguyên liệu nhập khẩu để đảm bảo đúng vị ngọt và chất lượng bánh, tuốt phần bột dùng làm bánh cũng được tài trợ. Đối với bà, đó là công lao của sờ soạng mọi người, những người chung tay cùng góp sức. Chắp cánh mai sau bằng những chiếc bánh quy Ba năm về trước, những người làm ở Quỹ Nhịp tim Việt Nam (Vietnam HeartBeat), một tổ chức từ thiện giúp cho các con trẻ bệnh tim ở Việt Nam có tình cảnh khó khăn được phẫu thuật tim miễn phí đã gặp một người nữ giới Mỹ tới thăm và bộc bạch mong muốn được đóng góp một số tiền để tài trợ ca phẫu thuật tim cho một em nhỏ.
Bánh quy mà bà sinh sản có khoảng 4 loại: bánh bọc đường, bánh quy ren, bánh quy bơ và bánh quy hạt sô cô la. Bên cạnh Margot là rất nhiều người bạn cùng chung tay góp sức. Nhưng sau này họ lại thấy bà tìm tới rất nhiều lần. Những người chung tay góp sức Margot có một người bác yêu quý tên là Grace. Nhiều người tự hỏi bán những chiếc bánh nhỏ như thế bao giờ mới đủ cho một ca giải phẫu.
Chúng hầu hết là những khách hàng của bà khi có buổi tổ chức bán bánh tại dài quốc tế. Nhận được những chiếc bánh đầy tình cảm ấy, Margot hiểu rằng những chiếc bánh nhỏ có thể mang thông điệp yêu rất lớn và đã đặt tên cho thương hiệu bánh của mình là Graces cookies để hoài tưởng tới bác Grace, người đã truyền rất nhiều cảm hứng cho bà. Sản phẩm hay dịch vụ đó phải là những sản phẩm thiết thực, không quá đắt nhưng chất lượng cao.
Nếu bán được 1. Bà bắt gặp một cửa hàng bán bánh quy, một thương hiệu khá nổi danh ở Mỹ.
Thế nhưng trong suốt 3 năm qua, Margot đã khiến cho họ luôn cảm phục bởi tâm huyết thực sự của người phụ nữ Mỹ đặc biệt ấy. Hơn nữa với số tiền còn lại bà và bạn mình đã ủng hộ thêm một trường hợp giải phẫu khác nữa. May mắn thay bên cạnh Margot có rất nhiều người cùng chung tay góp sức với bà.
Margot và bạn lại bắt tay vào quyên góp tiền ủng hộ. Nhưng phải tới sau đó gần 2 năm, trong một lần bắt gặp một tình cảnh cháu bé nhỏ bị bệnh tim bẩm sinh mà không có tiền phẫu thuật, Margot đã cùng một người bạn Việt Nam tìm cách quyên góp tiền ủng hộ bạn nhỏ này. Một người bạn của Margot cũng nhận tài trợ hoàn toàn về truyền thông, in ấn, quảng cáo cho Bánh quy của Grace.
Lúc đó trong đầu Margot nảy ra một ý tưởng: “Chính là nó, bánh quy kiểu Mỹ”.
Bác Grace là người thẳng tính đun nấu cho gia đình Margot những bữa ăn ngon. Nhưng tìm được một sản phẩm như thế không phải là điều dễ. Cảm thấy những gì mình làm không chỉ giúp ích được thêm cho những người khác mà chính bản thân bà cũng tìm được mục đích sống mới.
Bà đã mất cả tháng nghĩ suy để tìm ra một sản phẩm nào đó khách hàng phải quay lại nhiều lần, không chỉ đơn giản vì mục đích từ thiện mà vì cả bản thân sản phẩm đó nữa. Margot nghĩ rằng với nhiều sản phẩm khách hàng chỉ mua một đến hai lần với mục đích chung tay góp sức. Với sự sáng tạo khéo của mình, Margot tự tin rằng có nhiều loại bánh trong số này có thể so sánh được với những thương hiệu nức danh.
Bánh quy dễ làm và có thể quản lý được khâu chất lượng. Chính vì thế nhiều em còn tự tổ chức và cùng góp công bán bánh cũng như có dịp đến thăm những người bạn nhỏ được phẫu thuật tim. Công lớn là nhờ người bạn Việt Nam và những mối quan hệ của cô. Từ đó bà thiêu đốt tìm ra một sản phẩm hay một dịch vụ nào đó để chuẩn y việc bán hàng có thể quyên góp tiền giải phẫu tim cho các em nhỏ.
Trong một lần đi tới Singapore, Margot ghé thăm một trọng điểm thương mại tại đây. Chính bởi thế Margot đã tìm tới Quỹ Nhịp tim Việt Nam nhờ giải phẫu tim cho cháu bé
Có lần đến một mình, có lần còn dẫn thêm những người bạn khác, Margot Richart đã thực sự trở nên một người bạn, một thành viên ở nơi đây. Cũng chính nhờ nhiệt huyết của bà, nhiều người khác cũng ủng hộ trực tiếp đến Quỹ Nhịp tim Việt Nam với mơ ước có nhiều trẻ em được phẫu thuật hơn nữa.
Khi cô cháu gái ở xa nhà, bác ngay nướng bánh và gửi cho cháu. Trong đó những công thức để làm ra các loại bánh sạch ấy có từ những người sáng lập, có công thức từ chính bác Grace. Có những tình nguyện viên nồng nhiệt đến từ khắp nơi trên thế giới như: Ấn Độ, Nam Phi, Đức, Singapore, Mỹ, Canada, Malaysia và Việt Nam.
Chúng rất yêu thích những chiếc bánh quy ngọt và cảm thấy hạnh phúc hơn khi biết rằng số tiền mà chúng bỏ ra mua những chiếc bánh quy này đã góp phần cứu sống các bạn nhỏ khác. Chẳng những vậy, bà còn có rất nhiều tình nguyện viên nhí.
Chân dung bà Margot Richart. Hiện mong muốn to lớn nhất của Margot là những chiếc bánh quy được nhiều người ủng hộ hơn nữa, các hoạt động ổn định và kể cả sau này, khi bà rời khỏi Việt Nam, sẽ có người tâm huyết kết nạp và xây dựng công việc tốt đẹp ngày càng tốt hơn để có thể giúp thêm được nhiều người, để cuộc sống luôn chan chứa yêu.
Cậu con trai thứ hai chỉ đảm nhiệm việc “nếm bánh” nhưng cậu luôn hiểu được ý nghĩa của những chiếc bánh mẹ làm. Đã có rất nhiều người, đặc biệt là những người nước ngoài tham gia chung tay đóng góp vào các hoạt động của quỹ nên việc xuất hiện của người nữ giới Mỹ ấy không phải là điều gì quá đặc biệt.
Khi nghe nói đến việc nướng bánh để quyên góp tiền từ thiện, nhiều thành viên trong Quỹ Nhịp tim Việt Nam nghĩ rằng bà chỉ tương trợ được cho một đôi trường hợp. Nhưng khác với lần trước, lần này họ chẳng quyên được chút nào. Trở về TP HCM, Margot bắt tay vào chuẩn bị ngay kế hoạch của mình.
Phương châm sống của Margot là “gắng là thành công”. Đặc biệt hơn nữa, bít tất mọi người đều sửng sốt bởi công việc bà đeo đuổi để gây quỹ phẫu thuật tim cho các em nhỏ Việt Nam: bán bánh quy.
Tuy không góp công được nhiều nhưng ông luôn góp ý về những cách bán hàng hay ủng hộ bằng cách đặt hàng chính vợ mình cho những sự kiện của công ty.
Bà hiểu ra rằng rất nhiều người sẵn sàng góp tiền từ thiện nhưng không phải ai cũng sẵn lòng nếu không cấp thiết. Trong bất cứ công việc nào bà cũng luôn vắt hết mình. 000 gói bánh sẽ đủ tiền thực hành một ca phẫu thuật cho một em nhỏ. Nhiều người liên tục gọi điện tới cho Margot và dặn bà nhất mực phải gọi họ nếu cần người làm bánh.
Lúc đó hai người không chỉ thành công trong việc quyên góp tiền ủng hộ cho một cháu bé mà số tiền đủ để thực hiện tới 2 ca giải phẫu. Kể từ đó “Graces Cookies” (Bánh quy của Grace) ra đời với khẩu hiệu: “These Cookies save lives” (Bánh quy cứu sống trẻ em).
Cùng với sự chung tay góp sức của rất nhiều người, nhiều tình nguyện viên, cho tới nay với những chiếc bánh quy của mình, họ đã gom đủ tiền cho 46 ca phẫu thuật tim. Hơn ai hết, nếu nói đến những đứa ở bên cạnh Margot phải nói tới gia đình bà.
Thường ngày mỗi sự kiện như bán bánh ở hội chợ, bán bánh ở trường học thường bà và các tự nguyện viên bán được 200 đến 300 gói. Lúc ấy việc quyên tiền từ thiện diễn ra rất suôn sẻ.
Margot Richart đã sống ở Việt Nam từ năm 2007. Cô con gái đầu là người hăng hái nhất trong gia đình, thẳng thớm giúp mẹ làm bánh và bán bánh.
Khi nói đến phí tổn 46 cuộc giải phẫu đã được ủng hộ nhờ tiền bán bánh, Margot không bao giờ nhận đó là công lao của mình. Bởi lúc đó có rất nhiều nơi bán các đồ như thủ công mỹ nghệ để gây quỹ từ thiện.
Chính cho nên khách hàng cốt của Margot là người nước ngoài đang sống ở Việt Nam hoặc những người Việt Nam đã từng có thời kì sống ở nước ngoài và thân thuộc với vị ngọt của bánh quy Mỹ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét